福岡よかとこ。遊びにきんしゃい。

福岡県糟屋郡の畳屋

小西畳店です。

毎日暑い日が続きます。お盆前ということもあり、多くのご注文をいただいています。ありがとうございます!多くのお客さんが訪れるから・・・。ということで畳を綺麗に。という「おもてなしの心」は日本の素敵な文化だと思います。この心は受け継いでいきたいと思いますし、受け継がれて欲しいです。

暑い日、多くのご注文のおかげで、仕事終わりのビールがとてもおいしく感じます!

多くの方が、九州男児はお酒が強い!と思いがちですが、私はとても弱いです。笑 今現在もビール二本で顔は真っ赤です。。。福岡出身ということで今まで多くの飲み会で散々飲まされてきましたが、毎度潰れます・・・。

他県の方から見ると、福岡はどんなイメージを持たれるのでしょうか?ネットで話題の「修羅の国」、おいしいものが多くある所、美人の多いところ。といったとこでしょうか?

実際「修羅の国」と呼ばれるほど治安は悪くありません!笑 安心して遊びにきてください!そしておいしいものが多くあり、美人が多いのは事実だと思います。

福岡名物は多くあります。明太子、辛子高菜、もつ鍋、水炊きなどメジャーなものはもちろん、先日某テレビ番組で取り上げられ「一口餃子」やあまり知られていませんが、うどんの発祥の地でもあります。(博多にある承天寺というお寺にうどんの発祥の地という石碑があります。)

しかしやはり福岡といえばラーメンではないでしょうか?福岡にはおいしいラーメン屋さんが多々あります!

福岡のラーメン屋には選択肢はありません。ラーメンと書かれているものは基本的に全て「豚骨ラーメン」です。福岡県民としてはラーメンを注文して、豚骨ラーメン以外が出てくると怒ると思います。笑 ちなみに私が豚骨以外のラーメンを初めて食べたのはロンドンででした。そこで初めて塩ラーメンを食べました。これもラーメンと呼ぶのか・・・。というのが正直な感想です。笑

ありがたいことに弊社は福岡の様々な地域からご注文をいただいています。幼い頃、父親の配達について行っていました。目的はお昼に食べるラーメン。多くのラーメンを食べてきました。そんな私の一番好きなお店は自宅から車で30分ほど離れている場所にあるラーメン屋さん。他のラーメンとは少し違い、胡麻のすりおろしが入っており、麺は卵麺で麺自体もとってもおいしい!少し強めな豚骨の匂いのするラーメンです。そしてそこのお店の焼き飯もとってもおいしい!ラーメンのスープとの相性抜群の焼き飯です。こんな体形になってしまったのは、そこのラーメンと焼き飯が美味しすぎたためだと思ってます。笑

先日久しぶりにそのお店のある方面からご注文をいただきまして、久しぶりにあのラーメンが食べれる!とワクワクしながら配達に行きました。

しかし、お店が無くなっていました・・・。

これは福岡県民としては大きな出来事。ここ数年で一番のショックです。またあのラーメンと焼き飯の組み合わせが食べたい・・・。なんでもっと通わなかったのか・・・・。後悔でいっぱいです。

そんなわけで、和白にあった「ちいちい亭」の情報をお持ちの方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えてください・・・。私にまたあのラーメンと焼き飯を食べさせてください・・・。

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